10 alimenti per il buonumore
![10 alimenti per il buonumore](https://www.naturhouse.it/media/amasty/blog/alimenti_per_migliorare_l_umore.png)
Se ti senti scoraggiato, non preoccuparti! Gli esperti di NaturHouse ti mostrano in questo articolo 10 alimenti per far tornare il buonumore.
Allo stesso modo in cui quando sei triste o angosciato il tuo corpo riflette quel disagio ammalandosi, questa simbiosi avviene anche nel senso opposto e per sollevare il morale la cosa più vantaggiosa è mantenere un corpo sano. E, come sosteniamo sempre in NaturHouse, il primo passo verso una vita sana è una dieta equilibrata.
È molto comune che quando siamo giù di morale il nostro corpo ci chieda dolci e cibo spazzatura, perché è alla ricerca di una soddisfazione immediata. Chi non ricorda quella scena tipica delle commedie romantiche in cui la protagonista si rimpinza di gelato dopo una rottura? Tuttavia, questa non è l'idea migliore perché il picco di insulina che subiamo dopo questa assunzione e che produce lo "sballo" è seguito da un forte calo che ci lascia di umore peggiore rispetto a prima. È quella che chiamiamo alimentazione emotiva, una delle principali cause del sovrappeso e che abbiamo già analizzato in un altro articolo del nostro blog.
Esistono invece cibi che stimolano la produzione di serotonina e dopamina nel nostro cervello, i neurotrasmettitori che attivano la sensazione di calma e benessere, nel caso della prima, e motivazione e piacere, nel caso della seconda.
Quali nutrienti agiscono contro la depressione e aumentano il buonumore?
Non ci sono alimenti che contengono direttamente serotonina o dopamina, ma possiamo trovare in essi amminoacidi che sono la materia prima per produrre più di questi neurotrasmettitori. La serotonina è sintetizzata da un aminoacido chiamato triptofano e la dopamina è sintetizzata da un aminoacido chiamato tiroxina.
D'altra parte, affinché il nostro cervello trasformi questi aminoacidi in serotonina e dopamina, ha bisogno di "strumenti", ovvero magnesio e vitamina B. Altre vitamine, come la C e la D, e altri minerali, come il selenio, lo zinco o ferro, funzionano come "carburante" per questo macchinario e per garantire il corretto funzionamento del nostro sistema nervoso.
I migliori alimenti per far tornare il buonumore
Abbiamo cercato profili alimentari che combinino la maggior quantità dei nutrienti sopra menzionati insieme ad altre proprietà che aiuteranno a caricare il nostro cervello e il nostro corpo con energia positiva. Questa è la nostra selezione dei dieci alimenti per favorire il buonumore e risollevare il morale:
1. Noci:
Sono ricche di selenio e contengono molto triptofano, l'amminoacido da cui si ricava la serotonina. Contengono anche molti acidi grassi omega 3, necessari per il funzionamento del nostro cervello.
2. Cacao puro crudo:
Ha alte concentrazioni di ferro, magnesio e, naturalmente, triptofano. Consumalo il più puro possibile e senza zucchero per evitare picchi di glucosio.
3. Semi di chia:
È un superfood che combina triptofano, selenio, acidi grassi omega 3, fibre, calcio e antiossidanti.
4. Uovo:
Il tuorlo, in particolare, fornisce una grande quantità di triptofano e tiroxina, le materie prime per la serotonina e la dopamina; contiene anche ferro e magnesio e, infine, acidi grassi omega 3 e potassio, essenziali per il corretto funzionamento del sistema nervoso.
5. Banana:
Oltre al triptofano e alla tiroxina, contiene vitamina B, C, E e fibre, che fanno in modo che il nostro organismo digerisca bene e possa ottenere i benefici di tutti i nutrienti.
6. Yogurt:
Contiene vitamina D e svolge una funzione molto importante per il nostro umore, quella di fornire i probiotici che perdiamo a causa dello stress e che si prendono cura del nostro apparato digerente, il nostro secondo cervello.
7. Cereali integrali:
Riso integrale, quinoa, avena... sono carboidrati complessi che regolano la glicemia e, con essa, mantengono la nostra energia per tutto il giorno. Contengono anche triptofano, selenio e magnesio.
8. Ostrica:
Contiene molto selenio e acidi grassi omega 3. Se le ostriche non ti convincono, questo integratore alimentare a base di estratto di ostriche sarà il tuo miglior alleato per tirarti su il morale.
9. Spezie piccanti:
Pepe nero, zenzero... i cibi piccanti stimolano la circolazione e con essa la produzione di endorfine, altro neurotrasmettitore responsabile, in questo caso, dell'euforia e dell'eccitazione.
10. Caffè:
Un consumo moderato di caffè serve ad attivare il nostro cervello e a produrre serotonina, dopamina e norepinefrina, un altro neurotrasmettitore che stimola il buon umore.
Riempi la tua dispensa con questi alimenti per il buonumore e affronta la tua giornata con un atteggiamento positivo. Noterai i risultati!
Scopri il metodo NaturHouse e fissa la tua consulenza on line o cerca il centro NaturHouse più vicino a te per prenotare una consulenza.
Leggi anche:
5 tecniche per autocontrollo emotivo