3 idee di colazioni sane per la scuola
La colazione è essenziale per i bambini affinché abbiano energia tutto il giorno. Ecco 3 idee di colazione sana per la scuola che adoreranno.
La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata per un bambino perché è il momento in cui si ricaricano tutte le energie spese durante la notte, mantenendo i livelli di glucosio necessari per iniziare la giornata con vitalità.
Spesso il ritmo di vita dei genitori, li porta a dare ai propri figli pasti veloci e facili da preparare, ma che non apportano i nutrienti o le vitamine necessarie. In questo modo si insegna ai bambini una cattiva abitudine, provocando un apporto sproporzionato di grassi, zuccheri e altri componenti. Sia a colazione che negli altri pasti della giornata, bisognerebbe evitare prodotti ultra lavorati.
Le merendine industriali sono considerate una bomba calorica: 100 grammi possono fornirci circa 450 kcal, l'equivalente di mangiare 600 grammi di patate, ovvero il 30% delle calorie totali che una persona mangia in un giorno. Inoltre, si tratta di "calorie vuote", chiamate così perché forniscono pochi nutrienti, non contengono proteine di buona qualità, né fibre. Ciò che contengono sono i grassi idrogenati o trans, che sono quelli generati da un processo chimico e che hanno molti vantaggi per l'industria a causa del loro basso costo, ma molto pochi per la nostra salute.
Colazioni sane per evitare l’obesità infantile
Una conseguenza di questa cattiva alimentazione è l'obesità infantile, un problema di salute affrontato da bambini e adolescenti, in cui l'accumulo di grasso corporeo e l'aumento di peso possono portare a gravi problemi di salute come diabete, ipertensione o colesterolo.
Inoltre, l'obesità infantile provoca anche problemi psicologici, poiché il bambino può essere criticato o insultato a causa del suo aspetto fisico dal resto dei suoi compagni di classe, il cosiddetto "bullismo", abbassando la sua autostima e aumentando il rischio di depressione. Questa situazione può anche portare ad altri disturbi alimentari come la bulimia o l'anoressia.
Un'altra delle cause più comuni dell'obesità infantile è uno stile di vita sedentario. I bambini hanno bisogno di fare un po' di attività fisica per la loro corretta crescita, anche se oggi la maggior parte delle attività che i bambini svolgono sono casalinghe, come giocare ai videogiochi o guardare la tv. È importante promuovere l'attività fisica con giochi all'aperto, sia facendo passeggiate che praticando sport.
Idee di colazioni sane per bambini
Una buona strategia per ridurre l'obesità infantile è quella di migliorare l'alimentazione partendo da una sana colazione. Idealmente, un bambino dovrebbe consumare circa duemila calorie al giorno e che la metà di esse sia composta da carboidrati, un terzo da grassi e il resto da proteine.
Di seguito, ti consigliamo queste tre colazioni molto salutari che adorerai:
Yogurt greco naturale e toast con pane integrale
Puoi servire lo yogurt naturale non zuccherato in una ciotola e tagliare pezzi di frutta, come banane, mele e fragole. Puoi includere anche noci e frutta secca. Inoltre si può accompagnare lo yogurt con del pane tostato, ma deve essere integrale, e lo si accompagna con fette di formaggio fresco, fettine di pera e mandorle laminate sopra.
Frullato di frutta e omelette con pezzi di tacchino e funghi
Prepara un frullato con latte e pezzetti di ananas, due kiwi e una banana. Puoi servirlo accompagnato da una classica omelette, ma con pezzetti di tacchino e funghi.
Granola fatta in casa
Si tratta di una miscela di cereali con noci, semi e frutta disidratata che puoi realizzare in casa con ingredienti naturali. Mescola, ad esempio, noci tritate con fiocchi d'avena naturali, cannella in polvere e uvetta. Amalgama tutto il composto con un po' di miele stendilo su un foglio di carta da forno. Lasciamo cuocere per 10-15 minuti e voilà! Possiamo accompagnare il nostro muesli fatto in casa con latte o yogurt.
Con tutte queste idee di colazioni sane per la scuola, nessun bambino si farà sfuggire questo primo pasto della giornata!
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