5 consigli per combattere la dipendenza da caffè
Gli effetti della caffeina possono essere importanti per la nostra salute. In questo articolo ti diamo 5 consigli per combattere la dipendenza da caffè.
“But first coffee”. Questa frase è diventata popolare sui social network come un mantra da ripetere ogni mattina da chi non può iniziare a lavorare senza una tazzina di caffè. Se anche tu ti svegli irritato e hai persino mal di testa fino a quando non bevi un caffè, potresti esserne dipendente.
La carica di energia che sentiamo quando beviamo il caffè deriva dalla caffeina, una sostanza considerata una droga (anche se legale) perché capace di alterare il nostro sistema nervoso centrale, aumentando il nostro livello di prontezza mentale e la nostra capacità di concentrazione. Per questo motivo, può verificarsi la necessità di consumarne sempre in maggiore quantità e provocare una sindrome da astinenza se smettiamo di berlo improvvisamente.
Il caffè è salutare?
Il caffè ha grandi benefici per la salute se assunto con moderazione. Ha una grande quantità di antiossidanti, che proteggono dagli effetti dell'invecchiamento e delle malattie neurodegenerative come il Parkinson o l'Alzheimer. Ha un buon apporto di magnesio e potassio, che aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue e a ridurre il rischio di diabete di tipo II. In un altro articolo abbiamo parlato di come ci aiuta anche a migliorare i benefici dell'esercizio se assunto prima dell'allenamento.
L'effetto che il caffè produce nel nostro corpo dipende dalla nostra tolleranza alla caffeina, e questa tolleranza dipende, tra gli altri fattori, dal peso, dall'età e dal sesso della persona. In ogni caso, bevendo più caffè regolarmente, il nostro corpo sviluppa una maggiore tolleranza e sono necessarie quantità sempre maggiori per ottenere quella scarica di energia che stiamo cercando.
E qui sta il problema: quantità di caffeina superiori al massimo giornaliero, che è di 400 mg al giorno (circa 3 o 4 tazzine di caffè), hanno effetti dannosi sulla nostra salute. La quantità giornaliera raccomandata per essere in salute sarebbe di 100 mg al giorno, che corrisponde a una tazza di caffè.
Bisogna tener conto che il caffè difficilmente fornisce energia, poiché ha pochissime calorie. La sua azione, invece, consiste nel mobilitare le riserve che abbiamo e provocare un logoramento del nostro sistema nervoso se abusiamo di questo meccanismo, accelerando la frequenza cardiaca, alzando la pressione sanguigna e aumentando i nostri ormoni dello stress.
Un'altra conseguenza negativa è la sindrome da astinenza che sperimentiamo quando ci manca la nostra dose giornaliera di caffè. Possiamo avvertire da intensi mal di testa a stanchezza, irritabilità e problemi di concentrazione. Questi sintomi di solito durano circa due giorni, ma se beviamo di nuovo il caffè, il ciclo dipendenza-astinenza ricomincia ad agire.
Trucchi per combattere la dipendenza da caffè
La dipendenza dal caffè deve essere trattata come tale, seguendo alcuni consigli di base per combatterla senza conseguenze sulla nostra quotidianità:
1. Non rinunciare mai completamente al caffè da un giorno all’altro.
Se non vogliamo soffrire di sintomi da astinenza, è importante ridurre gradualmente le quantità che consumiamo. Se normalmente beviamo quattro tazzine di caffè al giorno, inizieremo togliendo una tazzina alla settimana, un'altra la successiva e così via fino a quando non smetteremo di berlo.
2. Aggiungi latte o altra acqua.
Un altro modo per ingannare il nostro corpo e combattere la dipendenza da caffè è mescolare il caffè in modo che le stesse tazzine che abbiamo bevuto prima contengano sempre meno caffeina, sia aggiungendo latte che diluendolo con più acqua, in modo che aumenti il volume ma non la concentrazione di caffeina.
3. Sostituiscilo con altre bevande.
Molte volte il nostro bisogno di caffè è piuttosto un bisogno di fare una pausa nella nostra giornata lavorativa, di staccare gli occhi dallo schermo, alzarci dalla sedia e fare una conversazione che ci porti fuori dalla nostra routine. Queste pause sono molto benefiche per la tua salute e le tue prestazioni lavorative e non devi rinunciarvi se rinunci al caffè. Scambialo con un decaffeinato, un infuso di rooibos, un’acqua aromatizzata alla frutta o direttamente un pezzo di frutta.
Ricorda che la teina contenuta nel tè è una forma di caffeina, quindi se vuoi ridurre il consumo di questa sostanza sostituire il caffè con il tè non ti aiuterà affatto. Nel caso si decida per il decaffeinato, è importante che si scelga un caffè naturale, non miscelato o torrefatto, poiché questi ultimi due contengono sostanze pro cancerogene.
4. Fai un pisolino.
In molte occasioni il nostro consumo di caffè è un palliativo conseguente alla mancanza di riposo. Nessuna sostanza stimolante dovrebbe sostituire delle buone abitudini del sonno che, molto spesso, dipendono dal fatto che smettiamo di bere caffè. Per molte persone il ciclo “mi sveglio stanco-bevo caffè per fare attività-non riesco a dormire-mi sveglio stanco” è una routine quotidiana. Rompi quel ciclo diminuendo gradualmente l'assunzione giornaliera di caffè e sostituendola con un pisolino di 20 minuti. Gli effetti energizzanti di questi minuti sono molto maggiori e più salutari di quelli che può fornire un caffè.
5. Fai esercizio fisico.
Quando facciamo sport il nostro corpo rilascia endorfine, ovvero stimolanti naturali che attivano il nostro cervello e la sua capacità di concentrazione e performance: lo stesso effetto che produce il caffè. Sostituisci il tuo caffè mattutino con 20 minuti di esercizio e inizierai la giornata con un pieno di energia.
E tu, quanto caffè bevi al giorno? Saresti in grado di rinunciarci con i nostri consigli?
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